茶辞苑用語

にしお【西尾】

愛知県の地名で、抹茶の産地として知られる地域。

◯抹茶は宇治や和束などの京都の産地が有名だけれど、産出量だけなら西尾も負けてない。スイーツ用などの工業的な抹茶作りが得意。