茶辞苑用語

ちゃっこう【着香】

花や香料の香りを茶葉に付ける加工。

◯代表例はジャスミンティーだが、花を変えることで色々な香りをつけられる。オレンジやジンジャーリリーなど、人工香料にはないフルーティーな香りが楽しめる。可能性の塊。