学生日本茶協会
私たちについて
お茶を学ぶ
会員・イベント
茶辞苑用語
せんし【剪枝】
茶樹を思い切って短く刈ること。一時的に新芽の数は減るが、新芽は太くなり、茶の品質が良くなる。一番茶を摘採した後が最も良いタイミングとされる。