茶辞苑用語

ざいらいしゅ【在来種】

地域で長年選抜・維持されてきた茶の系統群で、遺伝的多様性を持つ。

◯いわゆるお茶の原生種みたいなもの。クセがあって栽培が難しいが、味や香りがとっても面白い。魅力あるチャノキ。