茶辞苑用語

うじちゃ【宇治茶】

京都・宇治地域で生産される高級茶の総称。伝統的な製法と品質管理により、全国的にも評価が高い。

◯文化全振り。抹茶に玉露。ただ、生産地としては小規模で、京都抹茶の原産は﹁和束﹂という地域7