茶辞苑用語

りょくひ【緑肥】

作物として育てた植物を土壌にすき込んで肥料とする農法。

◯近年農学領域で研究と開発が進んでいる。クローバーなどのマメ科植物の種を撒いて、育ってきたところを混ぜて肥料にする方法などもある。レンゲの利用なども緑肥の代表例。