茶辞苑用語

とうかいきゅう【等階級】

茶の品質や形状などによって分類される格付け区分。

◯茶種によって呼び方が全然違う。特に作り込まれているのはやはり紅茶。ただ、等級が良いものが必ずしも全員に刺さるわけでもないのが大事なポイント。好きなものを見つけよう。