茶辞苑用語

だつさんそざい【脱酸素剤】

包装内部の酸素を吸収して茶の酸化や品質劣化を防ぐ資材。

◯茶の品質を保つために入れられる小袋で、茶葉の酸化による味の劣化を防ぐ。お菓子によく入っているシリカゲルは水分を取り除くものなので、全くの別物。