茶辞苑用語

しずおかちゃ【静岡茶】

静岡県内で生産される茶の総称で、日本の代表的な緑茶産地の一つ。

◯鹿児島などの九州地方の産地と比べて、起伏が激しいのが特徴。これゆえに機械化には向かないため、少量高級化やツーリズム、リブランディングに梶を切りつつある。