農薬や化学肥料に依存せず、自然の循環を重視して行う農業の考え方や栽培方法。

◯お茶は健康やスピリチュアルと相性がいいらしいため、常に一定の需要がある。また、昆虫による食害によって美味しくなる茶種もあるので、美味しくなるというシンプルな理由で自然栽培をしている人もいる。