茶辞苑用語

しあげちゃ【仕上げ茶】

↔荒茶。再製工程を経て商品として出荷可能な状態に整えられた茶。

◯お茶作りのゴール地点。新茶販売は五月中頃からバンバン行われるので、茶業界は五月頭からノンストップで動き続けている。