茶辞苑用語
ぎょくろ【玉露】
被覆栽培によって作られる緑茶で、強い旨味と覆い香を特徴とする。静岡県川根地域で生産される茶の総称で、香りの高さとすっきりした味わいが特徴。
◯標高が高い茶園も多く、希少な茶を長く作ってるイメージ。
被覆栽培によって作られる緑茶で、強い旨味と覆い香を特徴とする。静岡県川根地域で生産される茶の総称で、香りの高さとすっきりした味わいが特徴。
◯標高が高い茶園も多く、希少な茶を長く作ってるイメージ。