茶辞苑用語

べにふうき【べにふうき】

紅茶用の品種。「メチル化カテキン」の含有量が最も多い。花粉症対策用のお茶として有名になった。

〇実は紅茶ではなく、緑茶に加工されたものを飲むのが最も効果的。